“La bellezza interiore vale molto di più di quella esteriore. (Cit. ‘O panzerott)”

Ebbene sì, abbiamo preso un panino apparentemente semplice e ci abbiamo letteralmente piazzato un bel crocchè di patate napoletano.
E quando pensavamo di aver fatto già abbastanza, abbiamo preso una profumatissima fetta di prosciutto cotto e ci abbiamo piazzato pure quella!
Come ci insegna la cucina napoletana esagerare non è mai sbagliato. Proprio come in una delle commedie più celebri napoletane del simpaticissimo Salemme in cui, “Cico” scommette il suo milione su due cavalli stravaganti: “Zeppola Vincente” e “Crocchè Piazzato”, noi con quest’ultimo esageriamo e scommettiamo di conquistare di tutti il palato.